お米のご紹介


米 (コシヒカリ)

Rice

 
むねかた農園は琵琶湖の北西部に位置し、「びわ湖源流の郷」と呼ばれ琵琶湖に注がれる水のおよそ4割弱を供給している水の豊かな地域です。
その中でも、むねかた農園の田んぼは山すその琵琶湖まで見える高台にあり、百瀬川のふんだんな雪解け上流水の清らかな水で生育したお米です。
炊き上がりの香りが強く、上品な甘みが特徴のコシヒカリです。